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甘エビのさばき方 5．お手元の甘えびが子無しで頭が黒ずんでいれば（産卵前のエビです） 6．頭と胴を割ると、中に緑色の卵（内子）がいます。頭の殻をギュっと指でおさえると臓物も一緒にでて 白えびを刺身にするときの剥き方は？冷凍品は剥きやすい 少し大変ですが、白エビの殻の剥き方についてお伝えします。 殻をむく手順は、 ①白エビの頭を取る ②下半身の皮を剥ぐ（この時に、身と皮を離しておくと剥きやすくなります。甘エビの殻むき まつこです。 土曜日に仕事があるため、今週は木曜の晩、授業を終えてから新潟に来ました。 日曜の夜、東京に戻ったので、中三日での登板です。 今月もJR東日本ビュー・カードの請求書を見てタメイキ・・・。 「遠距離介護の交通費 甘エビのミソをつけたまま殻を剥く方法 レシピ 作り方 By Totu クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが361万品 甘エビ 剥き方 洗う